『Life is Wellness 「健康な生き方」の科学』
からだ、こころ、つながり。それぞれ10点満点で採点するとしたら、今の状態に何点をつけますか？
その点数を、どうすれば今より良くできるのか教えてくれる本。
食事や睡眠、人とのつながりなどについて書かれているのですが、食事の項目に書かれていた超加工食品の話は、本当に「それな！」という内容。
ポテトチップスやアイスクリーム、フライドポテト、ピザなどの超加工食品は、タバコやコカインのような「依存性物質」と共通点が多いそうで、
つまり、「止まらない現象」が起こるのは、あなたの意志が弱いからではなく、食品そのものが中毒になるように設計されているからなのだ。
（71ページから引用）
そうなんですよ！私の意志が弱いんじゃないんです！
毎日運動をして睡眠時間も8時間という超健康的な生活を意志の力でやっている私が、食生活だけ意志力で改善できないのはこれのせい！
甘いものが食べたいならフルーツを食べればいい？
違うんです、プリングルズとかチョコモナカジャンボのあの味が食べたいんですよ！（中毒者の発言）
いっそ、お菓子の消費税が1000％に上がってくれたらやめられるのに。これだけは増税してもいいのよ…
運動や睡眠、いろんな種類の野菜をたくさん食べることなんかは「欲を満たす」行為だから容易いんですが、スナック菓子を食べない＝「欲を満たさない」だけはどうにも難しいんですよね。
と、食の話ばかり書きましたが、人によっては運動やつながり（人間関係）の方が改善するのが大変、という方もいるかもしれないので、そちらもぜひぜひ読んでみてください。
幸福の波及効果とか、親切の波及効果の話も興味深かったのでー。
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Life is Wellness 「健康な生き方」の科学 [ 石村友見 ]
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